真アジ、ムロアジ

昼食に入った店がアジフライ押しだったので、つい注文してしまったが、
先日八丈島で釣ってきた大量のムロアジがまだ食べきれずに
冷凍庫にあるのだった。

でもお店で食べたアジフライは当然「真アジ」で、
味のあまりしないムロアジを食べすぎた後では
真アジはやっぱり美味しいなあ、と改めて思った。

しかし、ここでくじけずに、ムロアジを頑張って消費していかなければ。
と志を新たにした。
って、ムロアジ食べるのはそんなに大変な義務なのか。