へんてこえ日記〜酒と旅と自然とその他もろもろ ブログ

生の鮭とば

そういえば先週の旅では、あまりお土産を買ってこなかった。北海道には旅の最初に訪れていたので、魚介類を買うわけにもいかなかったし。

そんな中で、北海道らしきお土産で帰宅後も重宝しているのが「鮭とば」。S尾家で買っていたのを分けてもらったのであるが、現地でしか買えない(?)生の鮭とばなので、しっとりしていてとても美味しい。

鮭とばを噛みながら、北海道に想いをはせて酒を飲むというのも、旅の余韻としてなかなか良いかんじ。

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