とりあえずのオリーブオイル

オリーブオイルがめっきり値上げして品薄でもあるので
最近は他のオイルと混ぜたものも売られるようになった。
そのブレンドは色々なものがあるけど、
ひまわりオイル80％＋オリーブオイル20％のブレンドで
1リットル600円くらいのものが売っていたので
試しに買ってみた。
ブレンドといえども今となっては安いと感じるが
ちょっと前は100％オリーブオイルも安いとこならこんなもんで買えたんだけどな。

さすがに香りはほとんどオリーブオイル感は無い・・。
でもアヒージョ用として使うのなら、まあまあいいかなという感じ。
あっさりしているので、これはこれでアリかもとも思う。

しばらくは100％のものと、この手のブレンドものと使い分けていこうかな・・。