3連休はキャンプ。
道志川のほとりの亀見橋キャンプ場へ。
開店時間よりも早い７時頃に到着したのでまだガラガラなので
良い場所を取り放題だ。
敷地が広いのでペグが自由に刺せるため、
これまでで一番ターフが奇麗に張れた。
今回のニューアイテム「コロダッチ」。
火にかけて、準備。
ダッチオーブンで仕込む煮豚を準備しておく。
遅れていた他のメンバーが来て、ワインが抜かれたら
コロダッチでアヒージョを作る。
おつまみに最適。
バラ肉とか、油揚げとか、ししゃもとか、細々焼く。
コロダッチで焼いているのは何だっけ？
写真もぶれてるし、思い出せない。
コーンバターだったか？
二日目。
デイキャンプはものすごく人が多くて駐車する場所も大変な位だけど
宿泊客は少ないので、朝は人が少なくて爽やか。
ナナフシがいて、やたら懐いていた。
子供は川遊び。
パンツがすぐ濡れて着替えがなくなっていくので
一日６００円で借りたイルカに刺して乾かす。
昼ご飯はやきうどん。
麺つゆ味が美味い。
釣りをしている人たち用のお弁当分。
出前に行く。
背中に背負っているのは、ビール。
今晩は、色々作った。
写真は撮り忘れているけど
焼き手羽先一味ハラペーニョ風味（激辛）
ナスのトマトパスタ
コロダッチで作るナスのタコスチーズ焼き
ガーリックビーフステーキ
焼き茄子
焼きししゃも
焼き厚揚げ
そして、ダッチオーブンチキン。
人数が多いので、夢の一羽まるごと焼き。
今回は焼き具合がちょうど良く、
肉はホロホロジューシー、野菜の味もしっかり出ていて
上出来であった。
食べないでいて腐りかけてしまったアジは
仕方なく、焚火で焼却処分してしまったが
その焼け具合からしても、油がのっていて美味しそうであった。
ああもったいない。
分身のように同じ体型で気が合うのか、
初対面ながら一緒に遊ぶ子供達。
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