へんてこえ日記 最近の目玉焼きの焼き方長年、目玉焼きを作る時には少量の水を入れてフタをして焼いていたのであるが。最近、水も入れず、フタもしないで焼く方が美味しいのではないか？と思って、めっきりそっちのやり方にシフトして2015.08.26