釣り 釣魚料理＿ウスバハギの昆布締め握り（適当寿司）ウスバハギは大きかったので少し昆布締めにしておいたのだけど。なんとなーく、これはお寿司が美味しいのではないか？と思っていたので、即興で握り寿司にしてみた。ひらめいたのが2016.01.14
へんてこえ日記 出世魚の基準スーパーでもブリが良く売られていたり「ブリしゃぶ」という文字をよく見かけるのできっと今がブリの旬なのではないかと思いますが。個人的には、先日大島にて目の前で大きなブリが釣れたのを見2016.01.14