へんてこえ日記 春は苦味を食べるべし山菜の苦味は、冬の間に体にため込んだ脂肪や老廃物を出してくれるのだそうだ。なので春に苦みのある山菜を食べておくと、その後の夏の体調も良くなるらしい。という話を聞いてから、2016.04.20