へんてこえ日記 ポワレブーム今回、はじめて捌いた魚、ヒメダイについて料理方法を調べていたところ、皮が美味しいので、ポワレが合う。ということを知った。「ヒメダイのポワレ」で検索すると、いくつかのフランス料理店の2025.05.14