式根島2016年8月＿3日目＿海いろいろ
8月10日、水曜日。5時半頃起床。テン場の入り口はエントランス的な細い通り道があって、プライベート感満載。そして小さな空間がある。またパスタ。今回は、明日葉とスパムのパ
式根島2016年8月＿2日目＿お誕生日の島生活
8月9日、火曜日。今日は私のお誕生日なのであった。お誕生日を島で迎えて1日過ごせるというのも、なかなか良いお誕生日であります。起きたらまず火を起こす。キャンプ場に置いて
式根島2016年8月＿1日目＿ボロチャリを借りて島をまわる
8月8日、月曜日。大島が過ぎた頃に起き出した。利島は今日は欠航だそうで、止まりません。朝食も甲板のカウンターで、定番のランチパック。新島に着くところ。最初から新
式根島2016年8月＿キャンプできないかも疑惑の中で出発
8月7日、日曜日の夜23時発のさるびあ丸に乗って式根島に出発。相方は10日から後追いでやってくるので最初の２日間は先行してソロキャンプです。待合所でチケットを買って、船を待って
大島2016年7月日帰り＿小サバのみの日は海で泳ぐ
海の日を含む３連休は、真ん中の日に大島に行くことにしました。相方と、Kガイさん親子の四人で日帰りプラン。土曜の夜に竹芝桟橋。23時発のさるびあ丸に乗る。人はそこそこいたけど、土曜日
釣魚料理＿ブダイの刺身、バターソテー、煮付け
今回の大島での釣りではブダイが計５匹釣れたのだけど、小さい４匹は干物にした。そして大きい１匹はそのまま持ち帰って、色んな形で食べてみることにする。まずは刺身。けっこう身が大きく取れ
釣魚料理＿カワハギの刺身
釣ったカワハギはお刺身で食べてみる。土曜日に釣ったので、二日後か。身はかなりやわらかかった。ちょっとやわらかすぎるかもというかんじでもう少し締まっててもいいかも。味はさすがにちゃん
釣魚料理＿カサゴの煮付け、イカとイサキの刺身、焼きイカ
大島から帰宅した日の夕食で早速釣りたての魚たちを食べる。焼酎も、調味料も大島産。こちらが本日の食材になります。イカのゲソとエンペラは焼いて食べた。もちろん美味しい。
大島2016年7月＿五目釣りの極み
5時半に起きた相方に起こされる。２時間ちょっとくらいしか寝てないんだけど・・。晴れて暑いという予報だったのに、空は霧に包まれている。そして寒い。昨夜釣った魚は開いて干してお
大島2016年7月＿1日目＿五目釣り大漁
今回の大島行きも朝のジェット便で向かった。８時１５分竹芝初の船に乗る。初めての１階の席。後ろに若い男女の集団が乗っていたのだが、これが、ずーーーーーーーっと喋り続けていてう
釣魚料理＿イカの干物
先週大島で初めて釣ったヤリイカは干物にして食べた。干物用のネットに入れて、現地で3時間くらいの天日干し。それではちょっと足りないかな、と思って追加で、夜家に帰ってから一
タカノハダイの刺身＿今日のは淡泊だった
釣った翌日のタカノハダイのお刺身。今回のタカノハダイは、さばいている時にも独特の香りがあまりしなかった。身はやわらかくて、すっと気持ちよく切れた。これは美味しそうな予感。
伊勢海老の刺身と卵焼き
天然の伊勢海老のお刺身！殻がけっこう硬いので身を出すのがちょっと難しかった。もったいぶって小さく切ったのをちょこちょこ食べていたが最後に大き目のかたまりで食べたらプリプリしてと
大島2016年6月＿2日目＿充実プラン
3時間ほど熟睡して朝7時、テントの中が暑くて起きた。今日も良いお天気だ。持参したグリーンカレーを温める。ご飯は今日もやっぱり焦げてしまった。火力が強すぎるんだな。温
大島2016年6月＿1日目＿初夜釣りの予想外の成果
今年4回目の島は、大島へ。夏のシーズンに向けて橘丸のメンテ中なのか、大島航路の大型船が運休中なので、今回の大島行きは、往復ジェット船で行く。（さるびあ丸は八丈島航路の方に変更してい
釣魚料理＿ムロアジメンチ
お大きくてパサパサのムロアジは油で揚げるのがよいかもしれない。ということで、メンチカツにしてみた。みじん切りの玉ねぎを多めに加えてみる。揚がった見た目はパーフェクト。美味しそう。
釣魚料理＿ウスバハギの握り寿司
昆布締めにしておいたウスバハギを握り寿しに。ネットで見つけた「お寿司の握り方」を見ながら握ってみるがいまいち上手いことできない。どうしても小さなおにぎりを握るようなかんじになってしまう
釣魚料理＿ムロアジバーグ、タカノハダイとイスズミの刺身
八丈島で釣って持ち帰ってきた魚たち。さてどうやって料理していこうか。。とりあえずムロアジを３枚おろしにしていく。５匹分だけど、みっちりと肉のような大盛りになった。２匹はベランダ
八丈島2016ＧＷ4日目＿帰る日のムロアジ大漁
今日は帰る日だ。朝4時に起きて、最後の釣りに行く。夜中に、近くで若者たちの声がするので目が覚めたのだが。その時に「地べたにシュラフで大丈夫かな」と言っているのが聞こえたのだが。
八丈島2016ＧＷ3日目＿謎の虎ツノ貝
朝3時半頃に起きて夜釣りに行く。すでに数人が釣りをしている。でも釣れてるかどうかは？用意をしているうちに日が昇ってきてしまった。今日は八丈富士がくっきりと見える。海も凪だ。