アサリむき用のナイフを買ってしまった。
適当なナイフでむいていたけど、やっぱりイマイチむきずらくて。
それが専用のナイフであれば多少はやりやすくなるのだろうか。
ダイワのもので、８００円とちょっと高かったけど。。
今後もたくさんむくことを考えると、持っていてもよかろうと思って思い切って買った。
 ダイワ(Daiwa) アサリむき SG−35 ブラック 04910232 |
想像していたよりも格段にむきやすい！
ナイフの先が細いので、口を閉じた貝にも刃が差し込める。
そして先が丸いので貝の形に沿ってむくことができる。
そしてそして、一番なるほど、と思ったのが、
刃がしなるので、貝の殻のカーブに形に沿うので、綺麗に貝柱がはずせるのだ。
今まではむいた身が多少バラバラしていたんだけど、
このナイフのおかげで、身もつるん、ときれいにむけるようになった。
やっぱり専用のものは違うんだなあー。
と感心。
ダイワ(Daiwa) アサリむき SG−35 ブラック 04910232 |
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