ウツボを食べるべきか

海釣りでよく釣れてしまうウツボであるが、
これが実はけっこう美味しいという。

というか昔、食べたことがあるのだが
鰻に似ていて美味しかったという記憶がある。

そして気にしているせいか、
最近ウツボが1500円で売っていただの、美味しいだの、
刺身でも食べられるだの、いろんな情報が集まってくる。

そして一つも「不味い」という情報がなく
みんな揃って「美味しい」と言っているのだ。

これはもう、食べるべきでしょう！
とは思うのだけれども、
ウツボに噛み付かれると大怪我するので、
頭をトンカチで叩いて気絶させるべし、というのだ。

うーん、そんなのちゃんとできるかなあ。
トンカチが上手く当たらなかったら手に飛びかかってきそうだし。
コワイ。

と迷いつつ、
今度行く式根島には一応山椒を持っていってみようかしら
と、食べる気まんまんでもある。

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