紫蘇一本サラダの夢

夢だったのか、テレビで見たのか、わからなくなっているけれども、
茎についたままの紫蘇が出てくる「紫蘇一本サラダ」を出すレストランがあった。

と、改めて書いてみると、
やっぱりこれは明らかに夢だったのだろう。

先日、紫蘇が大量に入った1パックを199円と格安で購入した。
10枚束が10束入っているので100枚ほどの紫蘇だ。
これをサラダに加えて毎日のように食べているのだけれども
紫蘇の味が効いているサラダは、とても美味しい。
「もっと紫蘇の分量を増やして、何ならほぼ紫蘇だけでもいいくらいだな」
と思いながら毎日毎日、紫蘇サラダを食べていたので、
その思いが夢に出たのかもしれない。
そして、しばらくぼんやりと、それは現実だったと思っていたほどに
紫蘇サラダづくしの毎日だったのだ。

それにしても紫蘇は毎日食べても飽きないほど美味しい。
いつも格安で買えるわけでもなく、普段はそこそこ高いので
たくさん食べたければ栽培した方がいいのかな。