
船宿でもらってきた採りたての生わかめが大量にあるので、
とりあえず洗うつもりでボウルに入れて水に漬けておいた。
しばらくして見てみると、
もともと大量だったわかめがさらに倍くらいの量に増えていた。
「ふえるわかめちゃん」が増えるのは乾燥しているからだと思っていたけど、
すでに水分を含んでいる生わかめも増えるとは知らなかった。
びっくり。
あまりにも大量なので小分けにして冷凍することにしたが、
切り分けていくだけでけっこうな作業量だった。
つまりこれは、食べると胃の中でも倍くらいに膨れるということなのだろうか。
だとすると、ダイエット食として優秀かもしれない。
しかもとても美味しかったので、たくさん食べるのも全然ウェルカムだし。
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