たこ

相方がタコ釣りに行ってきた。
釣果は小さいタコ一匹だったけど。さすがタコ。足が8本もあるので、1回の食事で2本くらいづつ、大事に食べているので、そこそこ長く楽しむことができる。

タコの刺身が意外にとても美味しい！

そしてタコ唐揚げはもちろん美味しいのだが、ちょっと噛み応えがありすぎるというか、少し硬いというか。これは処理の仕方の問題なのだろうか。でも刺身の様に薄切りにした時には気にならない硬さなのだが。

もっと大量にあったら、タコ焼きにするとか。酢の物にするとか。足まるごと煮てかぶりついて食べるとか。色々な食べ方があるし、どれも想像しても美味しそうだ。
タコは大量に釣って来てもらっても困らないかもしれないな。