ゴルフで早朝プレーの後、キャンプ場へ。
都賀インターから５分くらいのところにある
「つがスポーツセンター公園」の中のキャンプ場にて。
このキャンプ場は一応予約が必要で、
ＧＷの時には電話したら「満員」だと言われていたので
そんなに混んで狭いところなのだろうか？
と思っていたのだけれども。
一応管理等で受付をして、公園の奥の方にあるキャンプ場の駐車場まで車で行く。
予約場所の指定もあったけれども
キャンプ場はけっこう広くて、区画もよくわからないかんじだったので
好きなようにいいかんじの木陰に陣取ってテントを張った。
オートキャンプ場ではないので車は横づけできないので
荷物を運ぶ必要はあるのだけれども。
でもまあ、そんなに遠くに張らなければ問題無し。
向いには木で文字が書かれていた。
すぐ下のところには、子供も安心して遊べる浅い川がある。
夏には水着持参で水遊びしていても良いのではないでしょうか。
コインランドリーで洗濯した服を干す。
ちょっと、ずっと住み込んでいる人みたいですが・・。
今回は、うちのダッチオーブンに加えてＳ家の新品のダッチオーブンもあり、
2台のダブルダッチオーブン体制なのだ。
スペアリブに塩コショウしたものをダッチオーブンで焼く。
まわりには定番のシャウエッセン。
プチトマトの肉巻きは、七輪で焼職人Ｋガイさんに焼いてもらったが
焼き加減がいいかんじ。
手羽先も七輪で焼いて、いいかんじ。
去年「世の中で手羽先が一番好き」だと言っていた
Ｓ尾家の息子Ｔくんのために
今回は手羽先を1キロ仕入れてきたのだ。
でも順調に消費されていった。
餃子をダッチオーブンで焼くのも美味いのだ。
キャンプサイトは木立の中なので日陰もあって涼しい。
客は我らの他には
1組だけソロキャンパーが端っこの方にいたけど、
他には誰も来なかった。
浅い川の更に向こうの土手の先には「思川」が流れる。
こちらはちゃんとした流れの川なので、注意。
途中、ざーっと雨が降った。
一応ターフはちゃんと貼っておいて良かった。
炭がものすごく大きい・・。
厚揚げに生姜をたっぷり乗せて。
写真が暗い。
ホッケの干物が安かったので
4枚も買ったけど、多すぎるかな、と思ったけど
ちゃんと全部なくなった。
あと、写真撮ってない、というか記憶もあいまいだけど
焼肉とか、イカ焼いたりして
持ってきた食料はけっこう食べ尽くしたのでした。
つがスポーツセンター公園キャンプ場_2日目＿ダブルダッチオーブンの威力
ダッチオーブンといえば
ロッジのコンボクッカー。
私のはこれ。
鋳物でワイルドに使えて良いけど、最初のお手入れが少々面倒でもある。
でも使うにつれて味が出てきて、愛着が沸いて良い。
S尾家のステンレスダッチオーブンはこれ。
高いけど、お手入れは楽。
多分最初のシーズニングとかしなくてよさそう。
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