最近、我が家のブームで何度も作っている、太刀魚を使ったパスタ。
一緒に合わせる具材は、菜の花の他、春菊を使っても美味しかった。
クセがある葉野菜が合うと思う。
安くたくさん手に入ればシソでも試してみたい。
今日はいきなり、相方が太刀魚を釣りに行き、10数匹ほど釣ってきたのと、
詰め放題で買った菜の花が大量にあったので、
必然的に作った今日のパスタ。
何度も作っていたのに、写真を撮り忘れていたところ、
ようやく写真に収めることができた。
作り方については、先日の記事に書いています。
太刀魚と菜の花の、いしり風味パスタ
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