へんてこえ日記 「煮とり」を食べる日々ここのところ、毎日のように自家製サラダチキンを作って食べているといる。鶏むね肉を水から煮て、沸騰したら火を止めて、しばらくしたら中まで火が通るので、そしたら出来上がり。作り方もカンタンだ。2019.01.24