へんてこえ日記 釣魚料理＿メジナの昆布締めとカサゴの煮付昆布締めにして2日めのメジナ。ねっとり固くしまっている。昆布の味がしっかりついていた。味が濃いので、ちびちび食べる。まだ半分残っているので、後日の酒のつまみにする。カサゴは2017.06.27