きぬがわ高原2025年9月_1日目_2_豚しゃぶ&塩ちゃんこ

ゴルフ場の食事

クラブハウスでお風呂に入った後、
宿泊するログハウスにチェックイン。
今回はテーブル席の部屋だった。

夕食のチョイスはいつも栃木和牛のしゃぶしゃぶかすき焼き
ばかりだったけど。
今回は趣向を変えて、
豚しゃぶと、塩ちゃんこ鍋を3人前づつオーダーした。
そういう注文の仕方もアリなのだということに初めて気が付いた。

まずは豚しゃぶから。

豚もけっこう美味しい!

膝の上で眺める、ツモ。

塩ちゃんこの具は海鮮系中心だった。

膝の上で眺める、りつりん。
そしてツモもやってきた。

塩ちゃんこ。
これが、めちゃくちゃ美味しかった!
海鮮の出汁のせいなのか、
そもそも「塩ちゃんこ」とは何だ?塩味なのか?
味付けは塩だけなのか?
この味を家でも再現したいのだけど、どうしたらよいのだろうか。
とにかく美味しくて、大正解だった。

塩ちゃんこの出汁で、おじやを作った。
これも美味しい!

最後はつまみを食べつつ、歓談。

いつものように、S尾さんは真っ先に部屋に入って寝てしまい、
相方、Aちゃん、と順々に寝ていった。
そして結局いつものメンバー私とN雲さんとSカさんが残って激論。
と言いつつあまり記憶も無く。
最後にはN雲さんと2人になったということも記憶が無いが。
そんな感じで夜も更けていった。

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「酒を飲んだら飲まれろ!」 をモットーに人生過ごしてきました。 でももうそろそろちゃんとしようかなー、 と毎年思ってます。

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