今回も「同伴者の食事無料券」の恩恵にあずかることができるというので、
一瞬また一番高額な本マグロ丼を注文しそうになるが、
事前に新しくなったメニューラインナップをホームページを見た時の
第一印象に従うことにした。
「常陸の輝き」のすき焼きと真鯛のゴマ和え膳
凝った名前が、素敵さを倍増させていますが。
手が込んでいることがわかる美味しさで、アタリであった。
すき焼きにつけるのが温泉卵というのも珍しいけど、
卵だけではなくクリームぽいものも混ざっているような感じのクリーミーさで美味しい。
今後、家ですき焼きをやる時には温泉卵というのもいいなと思った。
そして「常陸の輝き」っていったい何だ？
と、今検索してみて気が付いたのだが、
そういえばこのすき焼きの肉は牛ではなく、豚であり、
茨城県銘柄豚肉 「常陸の輝き」という豚のブランド名だったのだ。
真鯛も美味しい。
というか、このゴマだれが美味しい。
一緒に添えられているのが菜の花というのも良し。
菊の花ゴマ和えに添えられており、
Sカさんが「これも食べられるのかな？」と言うので
食用菊っていうからきっと食べられるであろう。
と、一応食べる前にググってみると、体には良さそうな成分は多そうだ。
ということで、菊を食べてみると、
ちょっと苦味があり、かつ爽やかな、ミント系のハーブっぽい味であった。
もっとモサモサしているイメージだったけど、思ったより美味しい。
あと、白米もおいしかった。
これだけで食べられるおいしさ。
結果、全てがとても美味しかった。
正解だ。
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