りつりんと一緒にキャンプ場に戻ってきました。
まだ雨はザーザー降り続いていて、地面はぐちゃぐちゃ。
本日購入した
ジンギスカンシローの生ラム400gと、
自販機で購入した「極芯 牛たんうま塩」125g
まず、牛たんを鉄板で焼く。
これが！やわらかくて、とても美味しい。
「極芯」のやわらかさなのだろうか。
そして元々ついている味つけも美味しい。
割高で少ないかな？と思ったけど、
どうせならとこれを買ってみて良かった。
おいしい。
これを書きながら、ネットでこの商品を検索してみたら、
150gで¥2,500だった！
通販ならプラス送料だ。
とすると、自販機では格安で手に入れられたということか。
牛たん一本から 3 枚しか取れない希少部位であるタン元を
さらに整形し芯だけにしたものを「極芯牛たん」と名づけたそうだ。
続いてジンギスカンを焼く。
残っていた野菜を使いつくすように焼き、
別焼きしたジンギスカンを加える調理法。
ジンギスカンは、りつりんにもおすそ分け。
ジンギスカンの終わり頃に焼きそばを投入して
ジンギスカン焼きそばを作る。
残っていたパクチーもかけて、食べる。
クセのある感じの掛け合わせて、いい感じ。
今夜で食料は、ほぼ使い尽した。
デザートに、昨日買った山形プリン。
ちょっと中身がぐちゃぐちゃになってしまっていますが。
なめらかで美味しい。
容器は、中身がすくいやすい形で、
今後のキャンプの調味料入れとして役立ちそうだと思い、お持ち帰り。
今夜も雨が降りしきる中の就寝だったけど、
水が浸入してくることもなく、
涼しくぐっすりと眠ることができた。
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