大量のイカ 0件約 1 分Tweet 釣りイカをたくさんもらった。 一気に全部捌いて、 3分の1はフライにして今日の晩御飯に。 3分の1は刺身用に捌いて冷凍保存。 3分の1は一夜干しにして、つまみにして食べつつ冷凍保存。 と、食べたり冷凍したりした。 イカは色んなことに使えて便利だし、 捌くと薄っぺらいので大量に保存しても冷凍庫のスペースをあまり食わないのが良いな、 と思った。 そして釣りたて新鮮だからか何なのか、 イカはものすごく甘くてものすごく美味しかった。 URL : TRACKBACK URL : Leave a reply コメントをキャンセルコメント *名前 * E-mail * (公開されません) URL 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
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