蔵王温泉と御釜観光を終えて、
キャンプ場に戻ってきました。
さっそく夕食準備にとりかかる。
キャンプ犬、りつりん。
まずは山形県産えだまめと、野菜をお供にビールを飲む。
朝からほとんど食べていない、りつりんも、
ようやくごはん。
コロダッチにナスのトマトチーズ焼きを仕込んで、
その周りでつくねを焼く。
つくねは、朝イオンで買った仙台牛タン入りというやつだ。
本日のメイン
東北産黒毛和牛ヒレステーキ！
大人はもう、脂身少な目の良い肉を少量で良いと思うのだ。
赤ワインをあける。
トマトチーズ焼きは、
キャンプの良い味変メニューになる。
コロダッチの蓋で、ヒレステーキを焼く。
焼き目もついて、よいかんじ。
この肉が、ものすごく美味しかった！
脂身の少なさもちょうど良い。
そして、やわらかい。
この肉も美味しいのだと思うけど、
もう今後牛肉はヒレを食べる！
と誓いたいほど、美味しかった。
もう一つ買った牛タンは、外国産のもの。
相方は、いまいち美味しくないと言っていたが、
私は特に問題を感じず、普通に美味しいじゃん？と思って食べたのだが。
このキャンプ場は、そこそこ不便なせいかマニアックなキャンパーが多いため
うるさいファミリーや騒ぐ若者もおらず、静かだ。
不便な点の第一位は、トイレが遠いこと！
まあテントを張る場所によるのだけれども
大きなトイレが１つしかないのが難点。
とはいえ水栓の綺麗なトイレだし、基本的には無問題なのだけど。
朝も早かったので、早々に眠くなって、
9時にはテントに入って眠りについた。
そしてこの場所は、全く暑くなく、
むしろ寒いほどで、長袖を着ても寒い。
寝ている時も、持参した扇風機など箱から出す気にもならず、
寒くて起きては、布団をかけ直していた。
灼熱になった今、高原のキャンプは正解だったかも。
涼しさと、空気も澄んでいるのも相まって
なんだか家よりも快適に眠ることができた。
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