釣り 釣魚料理_ボラとアイゴの刺身昨日、城ケ島で釣ってきたボラとアイゴを食べてみます。現地で血抜きをして、氷でしっかり冷やしてきた。アイゴは釣ってきた時よりも黒っぽくなっていた。毒があるというトゲは現地で切り落2015.12.06
へんてこえ日記 刺身の美味しさに開眼前日に釣った魚を2匹とも、翌日に捌いて刺身にしてみたが、ボラとアイゴという、一見美味しくなさそうで臭いと言われているような魚がものすごく美味しかった!。クセが無いどころかむしろ「美味し2015.12.06