へんてこえ日記〜酒と旅と自然とその他もろもろ ブログ

カスピ海ヨーグルトはじめました

カスピ海ヨーグルトを育て始めた。

カスピ海ヨーグルトは、牛乳に足して常温で発酵させるだけでできるので
延々と育てて食べ続けることができる。

10年以上前にも一度育てていたことがあったのだけど、
ずーーと育てて食べ続けることがだんだんプレッシャーになってきてしまって
ある時「もうやめた!」と終わりにしたのでした。

今回は果たして、続くのか続かないのか。


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