やはり脂の無いゴマサバ
大島で釣ってきたゴマサバの一匹は干物にした。 干物は最近網に入れて外に干して作っていたけど 何度も失敗続きだったので、 今回は「一夜干しシート」なるものを使ってみた。 開いた魚をシートに包んで…
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釣魚料理＿サバとイカのフライ、イカの刺身、島野菜
島から早い時間に帰ってくると その日のうちに釣った魚を料理するのが楽なのが良いところ。 サバは安定のフライにして食べた。 今回はいつもの脂の無いサバだったけど、 フライにしてタルタル＆ソースで…
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大島0泊滞在再び＿その3＿野田浜にて潜って釣りを見る研究
寝たのは午前3時くらいだったけど、 明るくなった4時半頃には起き出した。 目の前はもう海なので、このまますぐに釣りができる。 朝ごはんはトムヤムクンヌードル＋ソーセージ。 ピントが後ろの風景に…
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大島0泊滞在再び＿その2＿なんとか収穫
15時35分、ようやく大島に到着。 今日も凪のようで、元町港に到着した。 レンタカーは9時45分からの予約を変更しておいた。 今回は直前で空いてた初めて使うレンタカー屋さん。 なんと、まざかの…
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大島0泊滞在再び＿その1＿またやらかしてしまった。
今回の大島は土曜日AM8時発の船を予約していた。 昼間の暑い時間は海で泳いで、 夕方涼しくなったら釣りをして、 眠くなったら少し仮眠して、 早起きして釣りをして、 日曜日のAM11時05分発の…
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全英オープンと時差
全英オープンが放送されているので見たいけど 放送開始が夜の11時15分からで、修了するのが朝の4時くらいなのだ。 一番眠いところ。 しかも明日は5時に起きて出かけないといけないし、 0時半くら…
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7階にやってきた青虫
最近、直売所的なところで野菜を買ったせいか、 台所に青虫が這っていたりする。 野菜についていたのかもしれない。 潰して殺すのもちょっと気が引けるので、 さてどうするか、と少し迷って、 外に捨て…
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夏の風邪の時の寝方
夏風邪をひいた時は、 暖かくして寝るべきとは思いつつ すでに猛烈に暑い中にいるのでどうすればいいのか？！ と、対処に困る。 なんとなく布団はしっかりかけて寝た方が良いような気がする。 とすると…
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餃子の包み方
餃子の包み方を、私はずっと間違えていたかもしれない。 昨日、家で餃子を大量に作ったので 包むのを相方にも一緒にやってもらったのだが。 生まれて初めて餃子を包むという相方は 餃子の皮を手に取り、…
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ギョーザとシュウマイ
3連休の最終日ですが、特に予定もないのでダラダラと過ごす。 が、家の中でゴロゴロしてるだけにしてしまうのも不健康なので 外を2時間くらい歩く。 炎天下なので暑くて汗だくだ。 時間があるので、夕…
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ＪＧＭ宇都宮ゴルフクラブ＿食事＿コブサラダ
お昼休憩は1時間45もあって長いので、ゆったり食事。 メニューには鰻もあって迷う。 まずはツマミとビール。 シャーシューはホロホロで美味しかった。 ツマミで意外とお腹が満たされたので、 メイン…
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ＪＧＭ宇都宮ゴルフクラブ
連休の中日はゴルフ。 今回は初めての「ＪＧＭ宇都宮ゴルフクラブ」にて 相方とＵ田さんとの３サムで臨む。 Ｕ田さんが5時に車で迎えに来てくれることになっていたけど いつもいつも約束時間の少なくと…
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ダラっと連休
今日から3連休ですが、 先週に島に行ったこともあるし、混むし、 この3連休はそんなに張り切らずに気を抜いて過ごそうと思います。 と思った通りに、朝起きたそばから眠い。 なんとか起きて、テレビを…
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風邪の瞬間
風邪をいきなり引いた瞬間がわかる時がある。 今日も、外を歩いていてふと 「あ、今風邪を引いた！」 という感覚を感じた。 瞬時に喉がイガっとなって、 体の芯がゾクっとするような感覚というか。 風…
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クーラー
クーラーをなるべくつけないように頑張ってきたけど、あんまり頑張ると具合が悪くなることに気が付いたので、もう我慢せずつけることにした。 やっぱクーラーいいわ。 すばらしい文明の機器。 それにして…
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タン下
島では魚中心の食生活だったので 反動で肉が食べたい。 ということで、近所の大人気の肉屋で肉を買って、今夜は焼肉。 「タン下」という部位の肉が、安いのにとても美味しいのだ。 100グラム138円…
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失敗しがちな干物
式根島で釣った魚を現地で干物にして、持ち帰ってきたのだが。 家に着いてみると、アンモニア臭がしていた。 強い日差しの中で何時間も干していたのに。。 もうどうしたら良いのだろうか。 と思ったけど…
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部分ヒリヒリ
頻繁に島に行ってはいるけど 日焼けには割と気を付けていて、 日焼け止めをちゃんと塗ったりするようにしている。 といっても、あまりにも日差しが強かったり、汗かいたり泳いだりしてしまうので、 結局…
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釣魚料理＿イサキと子カンパチの刺身、ボイル伊勢海老
式根島から帰宅して早々、釣ってきた魚で夕食。 イサキと子カンパチは刺身に。 伊勢海老はボイルした。 干物にしたゴマサバを焼いてみたけど、なんと脂がある！ これは期待大だと思ったけれども、アンモ…
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式根島キャンプ2017年7月＿3日目＿最終日の締め
相方はまたもや朝4時に起きて釣りに行ったが、 私は眠かったので明るくなるまで寝ていた。 6時過ぎに外が明るくなったので必然的に起きてしまった。 Aくんがすでに起きていたので、 一緒に歩いて釣り…
